In gesprek met Jos van Leeuwen

bedrijfsleider bij vleeskuikenbedrijf F. van den Boomen

Eén van de locaties van het vleeskuikenbedrijf F. v.d. Boomen vind je in het Noord-Limburgse Helden. Deze streek staat bekend om haar veehouderij, glastuinbouw en tuinbouw en bepalen voor een belangrijk deel het gezicht van dit landelijk gebied.

 

Bedrijfsleider Jos van Leeuwen staat ons te woord. ‘In Helden hebben we verschillende stallen waar in totaal 150.000 kuikens worden groot gebracht voordat zij ca. 6 weken later aangeboden worden voor de slacht. De kuikens kunnen in onze stal vrij rondscharrelen en wij zorgen dat de voorzieningen in de stal optimaal zijn. Een keer per dag lopen wij onze ronde in de stal en checken of alles goed gaat met de kuikens’.

 

De stal met kuikens is indrukwekkend en dat geldt ook voor de zorg die aan de kuikens gegeven wordt. Jos van Leeuwen, al 24 jaar werkzaam in deze sector, heeft het dierenwelzijn hoog in het vaandel staan.

 

Hij vertelt in het kort over deze zorg: ‘de jonge kuikens komen bij ons aan en worden in schone en verwarmde stallen gezet. De eerste dagen staat ook de vloerverwarming aan. De dieren hebben de hele dag door voedsel en water door middel van de voerpannen en waternippels die door de stal lopen. Wij zorgen zo nodig voor een dag- en nachtritme door het inzetten van een lichtschema’.

Jacofog

Omdat het bedrijf F. v.d. Boomen streeft naar de beste leefomgeving voor het pluimvee, is het niet vreemd dat zij gebruik maken van ‘Jacofog’, een nevelkoelsysteem dat ontwikkeld is door Jacotech. Jacofog kan de temperatuur in een stal tot wel 7 graden reduceren. Ideaal tijdens het zomerseizoen. Door de lagere temperatuur voelen de kuikens zich comfortabeler.

 

Jos van Leeuwen zet het nevelsysteem even voor ons aan, zodat wij goed kunnen zien hoe de beneveling werkt. Hij vertelt: ‘Jacofog is een mooi systeem. Zeker als je over grote stallen beschikt. De capaciteit van je leidingwater moet wel groot genoeg zijn. De pompen die bij het Jacofog-systeem aangesloten worden vragen nogal wat capaciteit. Als de binnenkoeling ook aanstaat, gaat het hard en dan zie je de waterdruk omlaag gaan. Dat zijn dus belangrijke voorwaarden voor een goed werkend systeem.

Na 6 weken volgroeid

Jos: ‘nadat de kuikens volgroeid zijn, komt een vangploeg om de kuikens te vangen. Om je een idee te geven hoe snel dit gaat: 7.000 kuikens worden per uur gevangen!

 

Helaas hebben wij in deze branche ook een tekort aan personeel. Het is dus niet vreemd dat er een zogenaamde ‘vangmachine’ ontwikkeld is. Deze machine wordt al toegepast en zal in de toekomst zeker meer gebruikt gaan worden. Middels een uitgekiend en rustig proces worden de kuikens dan opgepakt met deze machine en is het handmatig vangen niet meer nodig.’

Jacofog bij het schoonmaken

Jos vervolgt: ‘nadat alle kuikens in containers in vrachtwagens zijn geladen, wordt de mest uit de stal met een voorlader in mestvrachtwagens geladen. Daarna wordt de stal met water schoongemaakt. Hierbij kunt  je de pomp van de Jacofog ook gebruiken om de stal in te laten weken door de verneveling aan te zetten. Daarna wordt de stal  gedesinfecteerd en wordt er een nieuw laagje turf of houtkrullen aangebracht.

Het drink- en voersysteem wordt weer klaar gemaakt en dan is de stal weer pico bello in orde voor haar nieuwe bewoners. Al met al kost dit ongeveer een week tijd.’

 

De nieuwe kuikens kunnen in ieder geval rekenen dat ze gekoesterd en nauwlettend in de gaten worden gehouden. Aan niets zal hen ontbreken, daar zorgt Jos van Leeuwen wel voor.

“Nevelkoelsysteem Jacofog kan de temperatuur in een stal tot wel 7 graden reduceren. Ideaal tijdens het zomerseizoen.”

Jos van Leeuwen